アプリコット紅茶のマフィン。
紅茶のクリームに林檎ジャムとシナモン。
甘く柔らかなアプリコットを生地いっぱいに乗せて、シナモンクランブルで風味をプラス。
しっとり焼き上げたフルーツ系マフィンは冷やしても美味しいマフィンに仕上げました。